Genellikle abur cubur tüketim yiyeceği olarak adlandırılan kuruyemişler,
cinsel isteksizlikten damar sertliğine, kadar pekçok hastalığa iyi
geliyor. Yağ ve protein açısından zengin olan kuruyemişler, vücudumuza
et kadar enerji sağlıyor. Ancak içeriğinde bulunan ikinci sınıf
proteinler nedeniyle zor hazmedildiği için günde 25 gram tüketilmesi
yetiyor. Bayatladığında yağ dengeleri bozuluyor ve zararlı olabiliyor.
Kuruyemiş, birçok rahatsızlığın giderilmesinde de etkili oluyor.
Ceviz: Damar sertliğini önler,
enerji sağlar, şeker hastaları için hayati önemi olan insülini artırır.
Verem mikrobuna karşı korur. Ceviz yağı, mide ve bağırsakları
temizleyerek, yumuşak kalmalarını sağlar. Hazmı zor olduğundan
karaciğeri rahatsız olanlar ceviz yememelidir.
Badem: Sinirleri güçlendirir, göğüs
hastalıklarını, beden ve zihin yorgunluğunu giderir. Hamilelerin sütünü
artırır ve bebeklerin gelişimine yardımcı olur. Böbrek, idrar yolları ve
cinsel organlardaki iltihapları iyileştirir. Badem yağı ise hazımsızlığa
iyi gelir.
Fındık: Enerji verici ve
besleyicidir. Cinsel gücü artırır. Böbrek rahatsızlıklarında, güç ve
dikkat gerektiren durumlarda yararlıdır. Böbrekteki kum ve taşları
döker. Etten uzak durması gerekenler için iyi bir protein kaynağıdır.
Mide rahatsızlığı, damar sertliği ve yüksek tansiyonu olanlar fındığı
nadiren ve az yemelidir.
Fıstık: Cinsel arzuyu artırır.
Zihinsel ve bedensel yorgunluğu alır. Fazlası hazımsızlık yapabilir ve
zararlıdır. Yalnız olarak yenmeli, portakal, elma, armut gibi meyve veya
sebzelerle tüketilmemelidir. Damar sertliği ve kolesterolü olanlar
fıstıktan uzak durmalıdır.
Antep fıstığı: Bol protein ve E
vitamini içerir. Bronş, akciğer rahatsızlıkları ve cinsel yetersizlikte
çok faydalıdır. Ruhi çöküntü ve kalp rahatsızlıklarına iyi gelir. Hava
ile temas ederse zararlı hale gelir.
Kabak çekirdeği: Bağırsaklardaki
şerit ve solucanları düşürmede çok etkilidir. Diğer birçok kuruyemişin
aksine arzuyu söndürür. Histerikler için kabak çekirdeği çok faydalıdır.
Ayçiçeği çekirdeği: Kolesterolü
düşürür, damar sertliğini gider. Yağ ve proteini en kaliteli olandır.
Fikir işçilerinin ve zayıf kalmış çocukların günde 50 gram yemesi
tavsiye edilir. Cinsel arzuyu da artırır. Kalp ve sinir hastalıklarını
önler.
